[Download] "Brasil bom de boca" by Lody Raul # Book PDF Kindle ePub Free

eBook details

Title: Brasil bom de boca
Author : Lody Raul
Release Date : January 06, 2019
Genre: Cookbooks, Food & Wine,Books,
Pages : * pages
Size : 6808 KB

Description

Coletânea de 56 arigos do antropólogo Raul Lody fazendo ampliado retrato do que come o povo brasileiro, em variados contextos históricos, sociais e culturais. Analisa o Brasil de norte a sul, relatando temas do cotidiano e das festas, dos costumes, dos rituais religiosos e da construção de sistemas alimentares que identificam etnias, regiões, grupos, famílias, atividades profissionais, e indivíduos em diferentes situações urbanas, rurais, da periferia, atuantes em contextos multiculturais e globalizados.