[Download] "Boucherie !" by Valéry Drouet ~ eBook PDF Kindle ePub Free

eBook details

Title: Boucherie !
Author : Valéry Drouet
Release Date : January 17, 2014
Genre: Specific Ingredients,Books,Cookbooks, Food & Wine,
Pages : * pages
Size : 31516 KB

Description

Bœuf, agneau, veau, cochon et produits tripiers, découvrez 60 recettes pour toutes les viandes et tous les morceaux, pour toutes les saisons et toutes les occasions. Bœuf laqué aux oignons, travers de veau miel-citron vert, épaule farcie aux fruits secs, palette fondante au quatre-épices, carré d’agneau en croûte de parmesan, ris de veau au pamplemousse… Sans oublier les sauces, les fonds et les vins.
Le meilleur de la viande 100 % qualité et convivialité !