(DOWNLOAD) "Brasil a dois" by Sergio Torres Martínez & Javier Torres Martínez ~ eBook PDF Kindle ePub Free

eBook details

Title: Brasil a dois
Author : Sergio Torres Martínez & Javier Torres Martínez
Release Date : January 15, 2006
Genre: Regional & Ethnic,Books,Cookbooks, Food & Wine,
Pages : * pages
Size : 12430 KB

Description

A vinda ao Brasil dos irmãos Sergio e Javier e o encontro da gastronomia catalã com a brasileira foram registrados nesse livro pelo jornalista Luiz Horta. Do encontro dessas duas culturas gastronômicas resultaram as 25 receitas brasileiras dos gêmeos Torres, executadas na cozinha da Faculdade de Gastronomia do Centro Universitário Senac, que, somadas às sete receitas originais dos irmãos e às 20 receitas tradicionais catalãs, completam as 52 receitas do livro - à disposição dos estudantes e profissionais de gastronomia e do público em geral.